شور ترشی لیته -420 گرم

توضیحات

شور ترشی
شور از چاشنی های مورد علاقه برای بسیاری از افراد هست که مصرف اون در کنار غذای اصلی، لذت اون غذا رو دو چندان میکنه. شور ترشی با کمی سرکه جذاب تر هم میشه؛ در واقع طعم نمکی شور با کمی ترش بودن سرکه و تندی ملایم، حس خوب تجربه یه مزه جدید رو به همراه داره. شور ترشی ما کاملا کلاسیکه و از گل کلم، هویج، خیار، فلفل، سرکه، آب نمک و ادویه های محلی درست میشه. البته برای متعادل کردن طبع اون، کمی مرزه هم بهش اضافه میکنیم تا در عین حال که خوشمزه تر میشه، از معدتون هم مراقبت کنه. ترشی از اعضای جدانشدنی تو سفره های ایرانیه که چون سبزیجات و میوه جات در تهیه اون حرارت نمی بینن، خواص تغذیه ای اون ها حفظ میشه. تخمیر طبیعی مواد غذایی باعث میشه مواد مغذی بیشتری جذب بدن بشه. همچنین سرکه در کاهش قند خون و چربی خون هم موثره. ترشی های لیته کاملا خونگی، از مواد اولیه تازه و بدون هیچگونه نگهدارنده هستن و واسه همین حتما باید تو یخچال نگهداری بشن.از طرفی به دلیل اینکه سرکه با ترکیبات موجود در ظرف های پلاستیکی واکنش نشون میده، مطمئن ترین ظروف برای نگهداری ترشی، ظروف شیشه ای هستن.