توضیحات
ترشی مخلوط، از ترشی های چهارفصل و اصیل ایرانیه که معمولا در کنار غذاهای سنتی سرو میشه. درست کردن ترشی مخلوط قاعده خاصی نداره و میشه از انواع مواد و سبزیجات در تهیه اون استفاده کرد. ترشی مخلوط لیته کاملا کلاسیکه و طعم نوستالژی داره و از ترکیب گل کلم، هویج، کرفس، سیر، پیازترشی، سرکه، سبزیجات و ادویه های معطر درست میشه و یه تندی ملایم هم داره. ترشی از اعضای جدانشدنی تو سفره های ایرانیه که چون سبزیجات و میوه جات در تهیه اون حرارت نمی بینن، خواص تغذیه ای اون ها حفظ میشه. تخمیر طبیعی مواد غذایی باعث میشه مواد مغذی بیشتری جذب بدن بشه. همچنین سرکه در کاهش قند خون و چربی خون هم موثره. ترشی های لیته کاملا خونگی، از مواد اولیه تازه و بدون هیچگونه نگهدارنده هستن و واسه همین حتما باید تو یخچال نگهداری بشن. از طرفی به دلیل اینکه سرکه با ترکیبات موجود در ظرف های پلاستیکی واکنش نشون میده، مطمئن ترین ظروف برای نگهداری ترشی، ظروف شیشه ای هستن.
استان تولید | تهران |
ترکیبات | گل کلم، هویج، کرفس، سیر، پیازترشی، سرکه، سبزیجات و ادویه های معطر |
محل تولید | تهران |
وزن | 420 گرم |
وزن بستهبندی | 700 |